photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bruguières, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sen'do Sushi Bruguières recrute un employé polyvalent en restauration (commis de cuisine) H/F. Vous travaillerez accompagné d'un chef ou second de cuisine. Vous serez amené à effectuer la préparation et l'assemblage des plats chauds : soupe, brochettes ... Vous réaliserez les Makis et les Californias. Vous pourrez être amené à évoluer sur la découpe de poisson, légumes,... En parallèle, vous effectuerez le nettoyage quotidiennement (sols, plan de travail, cuisine..). Vous serez chargé de vérifier les colis livrés: température, quantité, poids ... Débutant accepté (formation prévue au poste) mais vous devez connaître les règles d'hygiène en restauration. Vous devez comprendre le français et pouvoir échanger avec l'équipe et les clients. Nous recherchons un candidat prêt à se former, à s'investir ... Nous sommes une petite équipe soudée, prête à partager son savoir faire, à vous accompagner... Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi (midi et soir), samedi et dimanche(soir) (vous devez pouvoir travailler sur tous ces jours). 1,5jrs à 2jrs de repos consécutifs sur la durée du CDD. Horaire midi : 10h30-14h30// Soir: 17h30-21h45. Heures supp payées. CDD de 3 semaines,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration rapide, un employé de restauration rapide à PESSAC - 33600 en CDD pour une durée de 30 heures par semaine. Le salaire brut proposé de 1600EUR par mois pour une expérience souhaitée de 1 à 2 ans et un niveau d'étude BAC. TRAVAILLER EN CUISINE (de 8h à 11h) : - Assembler et préparer des produits salés et sucrés. Sandwichs, salades de fruits, pâtes... Nous avons toutes les recettes et vous serez encadré mais la personne devra tout de même faire preuve d'autonomie, aimer cuisiner/pâtisser - Ranger les produits en chambre froide, faire tourner les stocks, appliquer les modes de conservation des produits alimentaires, les règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Faire la plonge au fur et à mesure (pas de plongeur dans l'équipe) VENDRE LES PRODUITS (de 11h à 14h) : - Prendre en compte les commandes client, préparer des poches repas (Click & collect) - Tenir la caisse : Gestion de la caisse sur tablettes, encaissement (espèces, cartes...) - Fabriquer à la minute les demandes des clients : sandwichs, wraps, salades - Entretenir la salle (nettoyage[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Cesson-Sévigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Au sein de notre restaurant médicosocial de 170 couverts, nous sommes à la recherche de notre futur cuisinier H/F afin de compléter l'équipe de 11 personnes en cuisine. Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi et 1 Week-end sur 4 : 07H - 15H45 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer aux opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous êtes dynamique Les règles HACCP n'ont plus de secret[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Au sein de notre restaurant d'entreprise de 600 couverts, nous sommes à la recherche de notre futur cuisinier H/F afin de compléter l'équipe de 11 personnes en cuisine. Ce que l'on vous propose : CDI 35H Horaire : 9h - 19h45 Planning semaine 1 : Lundi, Jeudi et Vendredi Planning semaine 2 : Mardi, Mercredi, Samedi et Dimanche 13ème mois RTT Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer aux opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournon-Saint-Martin, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e **Employé de Restauration Collective (H/F)** basé-e à Tournon St Martin (36220). Ce poste en intérim est à pourvoir pour une durée de deux semaines, avec une prise de poste prévue le 8 mars 2026. Vos horaires seront 12h-19h30 Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un-e collaborateur-trice pour renforcer son équipe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est une opportunité idéale pour contribuer à la satisfaction des convives tout en développant vos compétences en restauration. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous serez responsable de la préparation des repas, de l'utilisation des équipements de cuisine, et de l'application des normes de sécurité. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera cruciale pour assurer un service efficace et de qualité. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement à un environnement de travail exigeant. Une première expérience dans le domaine de la restauration[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Benais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au milieu de notre château, nous mettons en place un restaurant bistronomique, alliant une cuisine de bistrot réputée pour ses plats traditionnels et généreux et la cuisine gastronomique réputée pour son standing et ses saveurs. Vos missions: - Élaborer et renouveler une carte en accord avec l'identité du château - Sélectionner les produits et travailler avec des producteurs locaux - Encadrer, former et fédérer l'équipe de cuisine - Gérer les commandes, les coûts, les stocks et le respect des marges - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la création de menus pour les événements (mariages, séminaires, retraites bien-être etc.) Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Chef (H/F) ou Second (H/F) confirmé - Innovation, créativité maîtrisée, rigueur - Leadership et esprit d'équipe - Autonomie et sens de l'organisation - Goût pour les lieux atypiques et les projets en développement ***Poste à pourvoir à partir d'avril***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Talent, passion, créativité : nous recherchons notre prochain(e) cuisinier(e)! Rejoignez notre équipe et régalez nos clients avec votre savoir-faire. Restaurant de cuisine traditionnelle : tout est fait maison ! Vos missions : - Vous préparez et cuisinez des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Vous pouvez être amener à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Conditions de travail : - Repas fourni - Travail le week-end - Possibilité de logement Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 30/09

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ancenis, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Offre d'emploi : Cuisinier (h/f) Nous recherchons des cuisiniers talentueux pour rejoindre notre équipe sur un site à Ancenis. Vous travaillerez dans une ambiance dynamique avec des horaires de 7h à 14h30, comprenant une pause de 30 minutes. Le contrat est d'une durée de 6 jours et débutera le 27 février 2026. Ce poste est à temps plein avec un engagement de 35 heures par semaine. Ne manquez pas cette opportunité de développer vos compétences culinaires dans un cadre professionnel stimulant ! Pour postuler, contactez l'agence responsable de cette offre. Profil recherché pour le poste de Cuisinier (h/f) : Le candidat idéal doit posséder une expertise éprouvée en cuisine, avec une capacité à préparer des plats raffinés et savoureux. Un savoir-faire culinaire est essentiel, ainsi qu'une compréhension approfondie des techniques de cuisson modernes. Une expérience préalable dans un environnement de cuisine professionnelle est requise, de préférence dans des établissements de renom. Le candidat doit démontrer une capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un niveau de qualité élevé. La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Manpower VERDUN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en collectivité (H/F) -Préparer, cuisiner et assembler les plats selon les menus établis -Participer à l'élaboration et la mise en valeur des préparations culinaires -Gérer les cuissons, assaisonnements et textures, en tenant compte des régimes spécifiques -Veiller au respect strict des normes HACCP -Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux -Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises -Contribuer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire -Travailler en coordination avec l'équipe : agents de service, encadrants, collègues de cuisine -CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente -Expérience en restauration collective appréciée (scolaire, santé, entreprise, EHPAD.) -Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des techniques culinaires -Capacité à travailler en cadence et à gérer plusieurs préparations simultanément -Organisation, autonomie, rigueur et sens du service -Respect des procédures internes et des normes de sécurité Pourquoi choisir Manpower ? [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant O'CA (Cuisine traditionnelle et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) cuisinier.iere Les missions principales : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. Une première expérience est souhaitée Salaire attractif selon expérience CDD évolutif. Possibilité de logement ou de chambres à tarif préférentiel. 2 jours de repos consécutifs

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Illange, 57, Moselle, Grand Est

Nous recrutons un(e) plongeur(se) en CDI à temps complet, poste à pourvoir immédiatement (prise de poste possible dès ce jeudi 19 février) Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Veiller à la propreté des postes de travail et des locaux. - Soutenir l'équipe cuisine dans la mise en place. - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine. - Vérifier l'état de propreté de la vaisselle Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le). - Sens du travail en équipe. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Une première expérience est demandée. - Restaurant ouvert lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche. - Présence requise entre 12h et 14h30 et de 18h à 22h30 en fonction du flux au restaurant. - Repos le mercredi toute la journée, le mardi soir ainsi qu'une demi-journée supplémentaire selon le planning. ZONE NON DESSERVIE PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN Le taux horaire est négociable selon votre expérience

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un établissement de restauration et sous la responsabilité du Chef de cuisine, Vous gérerez le lavage de la vaisselle (manuel et machine automatisée), des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Vous effectuerez l'épluchage des légumes et des fruits. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous pourrez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires. Horaires en coupures. Poste à pourvoir en contrat saisonnier de début avril à fin septembre 2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Casino de Boulogne sur mer recrute, pour son restaurant " Le Rouge 32" servant plus de 100 couverts, un(e) commis de cuisine. Vous serez en charge de l'épluchage des aliments, de l'assemblage des denrées mais aussi de la plonge. Vous travaillerez en coupure. Vos horaires : 11h-14h et 18h30-22h45. 2 jours de repos par semaine à définir à la prise de poste.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) Commis de cuisine expérimenté(e) pour prendre en charge le poste froid et tapas, avec capacité à réaliser des desserts maison. Au sein de la brigade, vous serez responsable de : - La préparation et l'envoi du poste froid (salades, entrées, dressages) - La réalisation des tapas et préparations associées - La confection de desserts maison - La mise en place quotidienne de votre poste - Le respect des fiches techniques et des standards de qualité - L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - La participation à la réception et au rangement des marchandises Vous travaillez en coordination avec le Chef et contribuez activement à la qualité et à la régularité des assiettes. Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir

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Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi Social - Services à la personne

Duttlenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein de notre établissement ESAT DUTTLENHEIM, sous la responsabilité du Directeur Adjoint de site, et conformément aux valeurs associatives il/elle aura les missions principales suivantes : REPARTITION DE L'ACTIVITE AU SEIN DE L'EQUIPE -Distribuer les tâches en fonction des compétences des équipiers -Formuler et transmettre des consignes, vérifier la mise en œuvre -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité -Organiser la circulation de l'information entre l'équipe de préparation et l'équipe en charge du service/S'assurer de la fluidité du service en cuisine -Organiser et optimiser les postes de travail -Vérifier le bon fonctionnement des équipements et outils nécessaires à l'activité ANIMATION DE L'EQUIPE -Former les équipiers aux techniques culinaires/Sensibiliser au gaspillage -Contrôler et garantir la qualité et la sécurité alimentaire -Contrôler des rotations et du respect de la chaîne du froid -Garantir la traçabilité des informations (relevés de température, provenance des produits, .) -Vérifier le port des équipements de protection individuels -Contrôler la qualité des produits finis avant envoi en salle -Transmettre[...]

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Boil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant Moulin de Collonge recherche un(e )Aide cuisine sérieux(se) et dynamique (pour contrat à durée déterminée ) de 4 mois , en restauration traditionnelle, pour saison dans un camping 4* en Bourgogne. du 1 er mai au 30 juin : 24 heures hebdomadaire minimum du 1er juillet au 31 août : 35 heures (+ heures supplémentaires payées et majorées) Pas de coupé en journée. Service 6 jours sur 7 jours , tous les soirs sauf le lundi.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poiré-sur-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant La Roulière, établissement convivial connu pour sa cuisine traditionnelle française, recherche un(e) serveur/serveuse polyvalent(e) pour renforcer son équipe en salle. Missions principales : Accueil et prise de commande des clients Service en salle dans le respect des standards de qualité du restaurant. Possibilité d'intervenir en renfort en cuisine si vous souhaitez compléter vos heures de travail Profil recherché : Personne souriante et dynamique, aimant le contact client. Sens du service et esprit d'équipe. Conditions de travail : Service uniquement le midi, du lundi au samedi (horaires : 11h00 - 15h30). Contrat à temps partiel avec possibilité de compléments d'heures en cuisine. Environnement de travail convivial et professionnel.

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Assistant / Assistante qualité services

Emploi Hôpitaux - Médecine

Neuilly-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

DESCRIPTION SYNTHÉTIQUE DU POSTE L'assistant qualité suit le système de contrôle qualité, de la réception des matières premières jusqu'à l'assiette du patient. Il contrôle les protocoles et procédures qui assurent la qualité et la conformité des produits distribués. Missions principales : - L'assistant assiste autant que possible le responsable Qualité dans la gestion quotidienne du service. - Procédures et protocoles - Formalise les procédures et les protocoles du PMS et autres documents dans le domaine de l'hygiène (bonne pratique, marche en avant, HACCP) et de la gestion des risques - Réalise quotidiennement une veille sanitaire - Réalise quotidiennement des contrôles en production - Suivi des prestataires - Gère les prélèvements microbiologiques de produits finis/en cours/matières premières et de surfaces - Suivi des travaux au sein de l'UCPA, offices alimentaires et selfs - Audit des selfs, cuisines satellites et cuisines thérapeutiques - Réalise les audits dans les services, assure les comptes rendus et la diffusion des résultats de ces audits - Accompagnement du personnel - Apporte un soutien méthodologique aux services de l'établissement pour la formalisation[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Offre d'emploi - Charcutier(ère) / Cuisinier(ère) Maison Chabiron - Boucherie Charcuterie à Drancy La Maison Chabiron, boucherie-charcuterie artisanale située à Drancy, recrute pour renforcer son équipe ! À propos de nous Notre établissement est composé d'une équipe de 4 personnes, passionnées par le travail artisanal, la qualité des produits et le service client. Poste recherché Charcutier(ère) / Cuisinier(ère) (poste orienté uniquement sur la charcuterie et le traiteur) Missions principales Fabrication et préparation de produits de charcuterie maison Réalisation de plats cuisinés et spécialités traiteur Gestion des préparations en cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Mise en valeur des produits en vitrine Travail en équipe Profil recherché Expérience ou formation en charcuterie et/ou cuisine Sérieux(se), autonome et motivé(e) Goût du travail artisanal Bon esprit d'equipe

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous devrez Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillerez le soir uniquement. Horaires: 16h00- 23h00. Poste à pourvoir à partir du 1er mars 2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

2 postes à pourvoir Nous recherchons un(e) commis de cuisine souhaitant évoluer dans un environnement professionnel et rejoindre notre équipe saisonnière. Heures supplémentaires rémunérées ou récupérées selon la législation en vigueur CDD saisonnier : de mi-avril à mi-octobre Jour de repos fixe d'une semaine à l'autre, sauf cas exceptionnels (jours fériés, groupes) Possibilité de logement en colocation à proximité du lieu de travail Repas fournis les jours travaillés Primes de fin de saison selon objectifs Prime de retour pour la saison suivante Programme d'avantages collaborateurs : Réductions sur hébergement, restaurants, boulangerie et spa (20 % sur les tarifs publics) Accès à des activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés) Vos missions Réaliser la mise en place selon les fiches techniques, menus et consignes Participer à l'évolution des menus et suggestions Travailler en coordination avec l'équipe de salle Participer à la gestion des stocks Assurer le dressage et l'envoi des plats pendant le service Entretenir quotidiennement le poste de travail et les espaces annexes Apporter un soutien à la plonge si nécessaire Appliquer les règles d'hygiène[...]

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Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir d'avril jusqu'à fin septembre 2026. Sous la responsabilité du chef cuisinier : - Sera amené(e) à assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine - Sera amené(e) à préparer les différents snacks: salades, brochettes, frites,... Services du midi et du soir, avec coupure. Un à deux jours de repos par semaine, à définir. Travail le week-end et jours fériés. POSSIBILITE DE LOGEMENT Pour postuler, merci de contacter l'employeur par téléphone

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Restaurant Bellevue***, situé à l'entrée de l'île de Bréhat (Bretagne), recherche un.e Serveur(se) en contrat saisonnier à partir du 31 mars 2026 et jusqu'à fin septembre 2026. Entièrement rénové et repensé en 2024/2025, notre établissement propose une expérience de qualité dans un cadre exceptionnel. Avec ses 22 chambres et ses nouveaux espaces, l'hôtel offre une cuisine inspirée de la tradition locale : bistrot familial au déjeuner et cuisine plus élaborée au dîner, 7 jours sur 7 en haute saison. Missions principales : Service en salle et en terrasse : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, présenter le menu, conseiller sur les plats et boissons, et prendre les commandes puis les encaissements Assurer un service fluide et attentionné, du dressage à l'encaissement Préparation et entretien : Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse avant le service S'assurer de la propreté et de l'organisation des espaces (tables, buffets, etc.) Réapprovisionner les postes en consommables (pain, eau, etc.) pendant et après le service Relation client : Être à l'écoute des besoins des clients et répondre rapidement à[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, pour une durée de 1 an ou 2 ans, vous préparerez le CAP Cuisine (le BP peut être envisageable pour la suite) en alternance. Vous travaillerez sur le service du midi uniquement. Vous apprendrez à : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épaignes, 27, Eure, Normandie

RAS INTERIM SOTTEVILLE LES ROUENS nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité expérimentée pour rejoindre l'établissement à EPAIGNES. Vous serez en charge de la préparation des repas pour des résidents dans le respect des normes d'hygiène et de qualité, en veillant à la diversité et à l'équilibre des menus. Vos principales missions seront : Préparer les repas en quantité pour les résidents, selon les menus définis et les spécificités alimentaires (régimes spécifiques, allergies, etc.). Gérer les approvisionnements et contrôler la qualité des produits. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Veiller à la présentation des plats et à la satisfaction des résidents. Travailler en collaboration avec l'équipe de soins et les autres services pour garantir une prise en charge optimale des résidents. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine de collectivité, idéalement dans un établissement de santé ou médico-social. Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent). Connaissance des normes HACCP et des pratiques en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du service,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évreux, 27, Eure, Normandie

Vous aurez pour principales missions: - La mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus - Le bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie. Possibilité de formation dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

RECHERCHE Commis / Commise de cuisine au sein du restaurant d'entreprise toulousain (centre de Toulouse). Du Lundi au Vendredi, de 7h à 15h. Vous assurez les préparation des entrées et/ou desserts. Vous assurez la mise en place du self et son nettoyage. Connaissance de l'HACCP. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, et vos qualités relationnelles. Vous bénéficierez du CE d'entreprise, 13ème mois au bout de 1an d'ancienneté, la mutuelle d'entreprise, prévoyance, assistance juridique, CSE.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant thaïlandais, vous serez chargé(e) d'aider la cheffe de cuisine, à savoir : - Découper les fruits et légumes - S'occuper de la friture - Préparer les entrées et certains plats. Rouler les nems, samoussa... - Vous serez également en charge de la prise de commande et des plats à emporter. Horaires entre 10h et 14h00 et entre 18h00 - 00hh00 selon l'activité saisonnière. restaurant ouvert une grande partie de l'année (de février à décembre). 1.5 journée de congé consécutive.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous sommes passionnés par l'authenticité de la cuisine et l'excellence du service. Nous offrons à nos clients un voyage culinaire unique dans un cadre chaleureux et dépaysant. Votre Mission : En tant que Serveur(se) et Barman polyvalent(e) et pilier de notre équipe en salle, vous assurez une expérience client mémorable de A à Z. Vos Responsabilités Principales : En Salle et Service : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme. Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les vins. Assurer le service à table dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Débarrasser les tables et remettre la salle en état. Au Bar : Préparer et servir l'ensemble des boissons, y compris les cocktails. Gérer les stocks du bar (inventaires, commandes) et veiller à la propreté de l'espace de travail. Profil Recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la restauration et l'art de recevoir, ayant une véritable aisance relationnelle et un sens aigu du service.Le candidat ou la candidate devra maîtriser le poste de serveur ainsi que celui de barman . Formation : Diplôme dans les métiers de la restauration (CAP, BEP, Bac Pro Service[...]

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Conducteur / Conductrice d'engins forestiers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences. Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Préparer, découper et cuisiner les aliments selon les recettes. Adapter les plats aux régimes spécifiques si nécessaire. Contrôler la qualité et la conservation des produits. Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour un service efficace. Techniques culinaires et organisation en cuisine. Respect strict des règles d'hygiène (HACCP). Rapidité, rigueur et esprit d'équipe

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CHEOPS HOTEL recherche un(e) Plongeur H/F Vos missions : - Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Prise de poste de avril à mi octobre. Horaires : 19h-22h sur 4 jours/semaine Modalités de recrutement : Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur. Mardi 10 mars 2026 De 14h30 à 17h00 Salle Henri Texier - 1er étage des Halles de Tours Place Gaston Paillhou - Tours Présentez-vous au stand Touraine Hôtel

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CHEOPS HOTEL recherche un(e) Cuisinier H/F Vos missions : - Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste de avril à mi octobre. Modalités de recrutement : Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur. Mardi 10 mars 2026 De 14h30 à 17h00 Salle Henri Texier - 1er étage des Halles de Tours Place Gaston Paillhou - Tours Présentez-vous au stand Touraine Hotel

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montoire-sur-le-Loir, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un poste d'agent de restauration F/H sur le site de Montoire, en remplacement, à temps complet, 35 heures hebdomadaires organisées en 37 heures 30 - 15 RTT, un week-end sur 2 travaillé, repos variables, est vacant. Poste ouvert à la RQTH. Contexte : Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un agent polyvalent de restauration F/H pour notre cuisine sur MONTOIRE. En qualité d'agent polyvalent, vous intervenez dans l'ensemble des secteurs de la cuisine. Horaires matin : 7h-14h30 Horaires soir : 13h-20h30 Missions générales : Préparer des plateaux repas Effectuer les opérations de lavage, de séchage et de rangement de la vaisselle et du matériel Réceptionner et ranger les marchandises Savoirs faire et compétences associées : - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques/particulières, dans son domaine de compétence. - Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence. - Choisir et utiliser des matériels, outils de travail et/ou de contrôle afférents à son métier. - Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer le suivi et une traçabilité. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre atelier Cuisine : 2 Opérateurs Préparateur de Cuisine afin de réaliser les opérations de préparation des produits, finis en assurant la Sécurité des Hommes et du consommateur, les délais, coûts et le respect de l'environnement. Poste sur ligne : - Mise en oeuvre des recettes selon le planning établi - Déballer et peser les matières premières (MP) selon les ordres de fabrication - Réaliser les changements d'outillages et régler les machines - Réaliser les opérations de nettoyage du matériel et de l'environnement du poste de travail quand nécessaire et en fin de poste - Réaliser la mise en place sur son poste de travail pour anticiper le démarrage de la journée suivante - Contrôler le process et les produits dans le respect des instructions Qualité - Réaliser les autocontrôles au démarrage et en cours de production - Renseigner les documents relatifs à la Qualité de la production (suivi de production, CCP, traçabilité... - Alerter en cas de non-conformité (problèmes qualité, sécurité et technique - Respecter l'organisation et le rangement de sa zone de travail - Accueillir, contribuer à la bonne intégration et former les nouveaux arrivants au[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierre-de-Bœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Agent de cuisine collective (H/F) et contribuez à notre mission de fournir des repas de qualité dans un environnement professionnel stimulant !" Horaires : Du lundi au vendredi, de 9h30 à 13h30 Type de contrat : Remplacement pour arrêt maladie Poste à pourvoir : Immédiatement Profil recherché : Expérience en cuisine collective appréciée Formation HACCP souhaitée Attestation d'honorabilité obligatoire (à demander sur impots.gouv) Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail dynamique et convivial Opportunité de mettre en valeur vos compétences en cuisine collective Poste varié et enrichissant au sein d'une équipe passionnée Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accueillir au sein de notre équipe !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Vous avez une véritable passion pour la cuisine et vous souhaitez mettre vos compétences au service des autres ? Vous avez une solide maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (formation HACCP) ? Vous recherchez non seulement une mission qui a du sens, mais aussi tournée vers les autres ? Vous souhaitez faire partie d'un collectif de travail qui fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits ? Venez rejoindre l'APAJH, le mouvement citoyen, tout handicap, tout âge de vie, qui milite pour une société inclusive. Vous contribuerez notamment aux missions suivantes : - Préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène. - Accueil des stagiaires de l'ITEP et de la MECS dans le cadre de leurs projets professionnels - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel. - Gérer les stocks et les commandes alimentaires avec rigueur, pour garantir une organisation sans faille. - Réceptionner et ranger les livraisons de produits alimentaires suivants les protocoles et contrôler leur conformité. - Garantir la propreté de la cuisine et le respect des protocoles d'hygiène - Veiller à la salubrité des produits conservés - Collaborer[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Ouverte depuis mi décembre en centre ville d'Angers, la trattoria Italienne BAMBINO recherche un plongeur EXPERIMENTE !!! Un lieu unique sur 3 niveaux, dont un rooftop panoramique. Trois bars à cocktails, un à chaque étage. Une ambiance musicale live et DJ du jeudi au samedi soir. Une cuisine Italienne, généreuse, fraîche et faite maison. Missions principales : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous Travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises Vous pouvez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. - Très bonne organisation, calme et efficacité même dans le rush. - Respect rigoureux des normes HACCP et des procédures internes. Rémunération : - Selon profil - Primes Avantages : - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Expérience exigée sur le même profil de poste[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Marigny-Le-Lozon, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre d'une préparation d'un CAP EN APPRENTISSAGE vos missions seront : il (elle) contribue à préparer les repas des résidents et en réfère au responsable cuisine. Il (elle) prépare le repas des personnels et des clients (portage à domicile et repas extérieur). Allume le matériel (sauteuses, fours, lave-vaisselle) ,vérifie et trace les températures et le contenu des chambres froides et du réfrigérateur, En cas de problème, se réfère à la procédure établie. accueille le livreur, contrôle et trace les marchandises (quantité, qualité, température), signale au livreur les marchandises impropres à la consommation et les fait reprendre, range les marchandises dans leurs lieux dédiés, veille à la rotation des stocks de marchandises (dates de péremption), A partir des menus du jour, des fiches techniques (recettes) et des régimes alimentaires spécifiques (sans sel, sans sucre, texture modifiée, régime spécifique lié à des ordonnances médicales ou lié aux choix et goûts personnels) : prépare les entrées, plats, desserts et leurs accompagnements pour les résidents, le personnel, les familles et la crèche, Prépare le transport des marchandises en fonction de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (H-F) à Nancy (54) pour notre restaurant scolaire. Poste à pourvoir en CDI intermittent dès que possible Contrat de 35h / semaine Horaires : 6h30-14h30 Travail du lundi au vendredi Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (H-F) à Nancy (54) pour notre restaurant scolaire. Poste à pourvoir en CDI intermittent dès que possible Contrat de 30h / semaine Horaires : 6h30-14h30 Travail du lundi au vendredi sauf le mercredi Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recrutons un Commis / Commise de Cuisine pour un contrat en alternance de 12 mois 100 % en entreprise Ce contrat vous permet de : - D'acquérir et maitriser les savoirs être et savoir-faire de base - Apprendre concrètement sur terrain le métier au sein de l'entreprise. - Obtenir une qualification professionnelle reconnue dans les classifications de la convention collective « Hôtels, Cafés, Restaurants ». - Bénéficier d'un suivi personnalisé qui sera assuré par votre employeur et par un tuteur entreprise pendant toute la durée du contrat. Pour valider votre entrée dans ce contrat, nous vous proposerons une immersion en entreprise

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une brasserie, dans une équipe de 4 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions : - Aide du cuisinier - Plonge Brasserie ouverte 7 jours sur 7. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillerez de 12h à 15h et de 19h à 23h vous pourrez avoir un contrat durable ou un contrat à durée déterminée, ou saisonier. vous pouvez débuter début mars 2026.

Ressources supplémentaires